为献礼建党百年，我校食品与生物工程学院承担了《中国工业史·食品工业卷》（以下简称《食品卷》）的编纂工作，为保质保量完成既定任务，进一步提高团队编纂水平，5月22日、23日，《食品卷》编纂工作培训会在食品学院220会议室召开。食品学院党委书记訾荣禄、项目负责人陈雪峰及编纂团队80余名教师参加了培训会。培训会由学院院长黄峻榕主持，

本次培训会邀请到了中国食品工业协会常务副会长刘治、《中国工业史》审核专家夏策明、中国食品工业协会副会长林晓平、中国食品工业协会品牌战略工作委员会秘书长曾黔、中国食品报副总编蒋梅等专家现场指导。

訾荣禄在参加预备会和培训会时指出，全体编纂人员要进一步提高政治站位，以更高的政治责任感和政治荣誉感，投入到编纂工作中；要坚持问题导向，以此次培训为契机，切实提高编纂水平和提升编纂质量；各党支部和全体参编党员要在学院党委“学习党史、把事做实”实践活动中，充分发挥组织推动和带头示范作用，以实际行动为建党百年献礼。

黄峻榕总结时强调，要切实提高思想认识，深刻认识编纂工作的重要意义；要在开展撰写工作中充分发挥自身学科优势，厘清史实，准确详尽完成撰写工作；要进一步提升个人编纂水平，在资料收集整理、撰写统稿精修内容上下功夫。

集中培训后，专家进行了《食品卷》分册指导，逐一就上册和中册共约200万字内容按篇章进行精准指导和培训，对脉络把握、史实叙述、案例描写等内容的撰写进行了详细讲解，提升了编纂团队对编纂工作规范性、准确性的把握能力。

据悉，本次培训为《食品卷》的第三次集中培训，自2018年7月承担任务以来，编纂团队已完成大事记、上中下册共300万字的初稿，为编纂工作打下了坚实的基础。在建党100周年之际，编纂团队更加感到使命光荣、责任重大，定会以更加饱满的热情和严谨认真的态度高质量完成任务，为建党百年献礼。

（核稿：孙敏 编辑：郭姗姗 学生编辑：韩秉辰）